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エンジニアリソース革命 　 貸出可

国本　和基／著 -- クロスメディア・パブリッシング -- ２０２４．４ -- 007.35

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
安佐南 一般 /007/くに/ 580155119Z 一般書 可能 利用可

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館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
安佐南 1 0 1

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タイトル ビールの国の贈りもの
副書名 ドイツビールと料理の楽しみ
著者名 野田　浩資 ／著  
出版者 里文出版
出版年 ２００２．８
ページ数等 １３８ｐ
大きさ ２１ｃｍ
分類(9版) 293.4  
分類(10版) 293.4  
内容紹介 ドイツ、ベルギーなどで修業した著者が、ドイツのビールと料理の味わいを現地有名街道の旅情とともに紹介する。現地のお薦めレストラン情報、料理のレシピも収録。
著者紹介 １９４７年東京都生まれ。ドイツをはじめ、ベルギー、スイス、モナコで料理修業。現在、東京赤坂の「クライゼル」、六本木の「ツム・アインホルン」のオーナーシェフ。 
テーマ ドイツ－紀行・案内記 , ビール , 料理（西洋）－ドイツ  
ISBN 4-89806-177-X 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
定価 ￥１８００
本体価格 ￥１８００
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1100129103

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