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「豆」を食べる習慣が体を守る！ 　 貸出中

今泉　久美／著 -- 文化学園文化出版局 -- ２０２４．４ -- 596.37

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中央 閲Ａ K/596.3/いま/イ 180432871Y 一般書 可能 貸出中
湯来閲覧 一般 /596.3/いま/ Y80049254N 一般書 可能 貸出中

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館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
中央 1 1 0
湯来閲覧 1 1 0

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タイトル 「豆」を食べる習慣が体を守る！
副書名 蒸し豆、ゆで豆、煎り豆で作ろう
著者名 今泉　久美 ／著  
出版者 文化学園文化出版局
出版年 ２０２４．４
ページ数等 ７９ｐ
大きさ ２６ｃｍ
分類(9版) 596.37  
分類(10版) 596.37  
内容紹介 生活習慣病が気になったら大豆、黒豆、小豆がおすすめ。植物性のたんぱく質、食物繊維、カルシウム、ビタミンなどが効率よくとれる。蒸し大豆、煎り黒豆、ゆで小豆など加熱済みの豆を使ったレシピを紹介します。
著者紹介 山梨県生まれ。料理研究家・栄養士。女子栄養大学栄養クリニック特別講師。著書に「「ストウブ」でいつもの料理をもっとおいしく！」「鉄分とれれば元気できれいに！」など。 
テーマ 料理－野菜 , 豆類  
ISBN 4-579-21458-7 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 ￥１６００
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1110743665

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