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図解でわかる次世代ヒートポンプ技術 　 貸出可

齋藤　潔／編著 -- 技術評論社 -- ２０２４．５ -- 533.6

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 10自然 K/533.6/さい/イ 180433908- 一般書 可能 利用可 iLisvirtual

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館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
中央 1 0 1

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タイトル 誰も知らない中国拉麺之路（ラーメンロード）
副書名 日本ラーメンの源流を探る
シリーズ 小学館１０１新書
著者名 坂本　一敏 ／著  
出版者 小学館
出版年 ２００８．１２
ページ数等 ２３８ｐ
大きさ １８ｃｍ
分類(9版) 383.822  
分類(10版) 383.822  
内容紹介 日本の麺の源流を探って２０余年、すべてのラーメンのルーツは、山東省にあった！　山東省から大陸全土に通じる拉麺之路を旅した著者が、日本の麺の昨日・今日・明日を語る。中国主要都市麺館案内も掲載。
内容注記 文献：ｐ２３６～２３８
テーマ 食生活－中国 , 食生活－日本 , 料理（中国） , ラーメン（麺類）－歴史  
ISBN 4-09-825009-7 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks
定価 ￥７４０
本体価格 ￥７４０
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1103046104

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