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有元 葉子/著 -- 文化学園文化出版局 -- 2024.4 -- 596

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 閲A K/596/あり/イ 180432561U 一般書 可能 予別
西区 一般 /596/あり/ 880152741- 一般書 可能 貸出中

館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
中央 1 1 0
西区 1 1 0

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タイトル 料理のあいうえお
著者名 有元 葉子 /著  
出版者 文化学園文化出版局
出版年 2024.4
ページ数等 79p
大きさ 26cm
分類(9版) 596  
分類(10版) 596  
内容紹介 「あ・味見をする」から「わ・忘れ物をしないように」まで。ふだんはレシピに出てこないけれど、有元葉子が「大切にしている」下ごしらえと料理の基本を、あいうえお順にならべる。
著者紹介 料理研究家。東京・田園調布で「COOKING CLASS」を主宰。著書に「有元家のお弁当」「ひとりを愉しむ食事」など。 
テーマ 料理  
ISBN 4-579-21454-9 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 ¥1700
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1110741969