資料詳細

栗山 千香子/編 -- ひつじ書房 -- 2024.3 -- 920.27

  • 総合評価
    5段階評価の0.0
    (0)
  

所蔵

所蔵は 1 件です。予約は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 10総記 K/920.2/くり/ 1804348960 一般書 可能 利用可 iLisvirtual

館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
中央 1 0 1

資料詳細

タイトル マッコリの正体
副書名 その歴史と文化
著者名 ホ シミョン /著, 中村 唯 /訳  
出版者 亜紀書房
出版年 2013.5
ページ数等 197p
大きさ 20cm
分類(9版) 588.5  
分類(10版) 588.5  
内容紹介 韓国文化の一端を担い、すべての民の心を癒してきた酒、マッコリ。その来歴、栄養価、健康や美容のための活用法、醸造方法、地方による違い、新しい飲み方などを紹介する。
著者紹介 ソウル大学校国文学科を卒業、中央大学校大学院で民俗学を専攻。旅行作家、評論家、マッコリ学校校長、韓国旅行作家協会会長。 
テーマ  
ISBN 4-7505-1312-6 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks
本体価格 ¥1600
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1103513153