資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

菜箸でフレンチ 　 貸出中

タサン志麻／著 -- マガジンハウス -- ２０２４．４ -- 596.23

  • 総合評価
    5段階評価の0.0
    (0)
  

所蔵

所蔵は 1 件です。予約は 2 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 10自然 K/596.2/たさ/イ 180432489$ 一般書 可能 貸出中 iLisvirtual

ページの先頭へ

館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
中央 1 1 0

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル 菜箸でフレンチ
副書名 春夏秋冬のごちそうレシピ
著者名 タサン志麻 ／著, 阿川　佐和子 ／著  
出版者 マガジンハウス
出版年 ２０２４．４
ページ数等 １５６ｐ
大きさ ２１ｃｍ
分類(9版) 596.23  
分類(10版) 596.23  
内容紹介 セリとベーコンのサラダ、タコのラグー、きのこのタルト、白菜のグラタン…。凄腕家政婦・タサン志麻が阿川佐和子と料理の話を愉しみながら、旬の定番＆技ありレシピを公開。『クロワッサン』連載に書き下ろしを加えて書籍化。
著者紹介 山口県生まれ。大阪あべの・辻調理師専門学校フランス校卒業。家政婦。 
著者紹介 東京都生まれ。慶應義塾大学文学部西洋史学科卒。エッセイスト・作家。 
テーマ 料理（西洋）－フランス  
ISBN 4-8387-3269-2 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks
本体価格 ￥１５００
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1110741369

ページの先頭へ