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人体、５億年の記憶 　 貸出可

布施　英利／著 -- 光文社 -- ２０２４．４ -- 491.1

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
安佐北 文庫 B/491/ふせ/ 380133697/ 一般書 可能 利用可

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
こども 2 0 1
なか区 1 0 1

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タイトル 若杉ばあちゃんの野草料理
副書名 ＆まこもたけレシピ全９０品
著者名 若杉　友子 ／著  
出版者 Ｐａｒｃｏ出版
出版年 ２０２５．２
ページ数等 １９１ｐ
大きさ ２１ｃｍ
分類(9版) 596.37  
分類(10版) 596.37  
内容紹介 ふきのとう、つくし、あさつき、クレソン、つゆくさ、みょうが、まこもたけ…。野草の摘み方から、掃除法と洗い方、アク抜き法、料理、お茶まで、野草料理のレシピ全９０品を紹介する。
著者紹介 大分県生まれ。「命と暮らしを考える店・若杉」をオープン。著書に「野草の力をいただいて」「若杉ばあちゃんの食養相談室」など。 
テーマ 料理－野菜 , 野草  
ISBN 4-86506-465-0 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 ￥２０００
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1110803771

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