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1 件中、 1 件目
現代おさかな事典 第2版
貸出中
1
1
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奥谷 喬司/監修 -- エヌ・ティー・エス -- 2024.3 -- 664.6
総合評価
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所蔵
所蔵は
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
中央
参考
R/664.6/いし/
180433715W
一般書
禁帯
利用可
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館別所蔵
館名
所蔵数
貸出中数
貸出可能数
中央
1
0
0
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資料詳細
タイトル
現代おさかな事典
副書名
漁場から食卓まで
著者名
奥谷 喬司
/監修,
石原 元
/編集代表
出版者
エヌ・ティー・エス
出版年
2024.3
ページ数等
9,1489p
大きさ
27cm
分類(9版)
664.6
分類(10版)
664.6
版表示
第2版
内容紹介
日本の近海・沿岸・河川・湖沼に生息する魚介藻類279種を選択し、生物学・漁業・利用法などを点描画とともに解説。栽培漁業の歴史、日本と世界の水族館事情ほか、環境問題や和食などを取り上げた漁場と食卓の変遷も収録。
テーマ
魚類-辞典
ISBN
4-86043-890-6
本体価格
¥38000
特定資料種別
図書
URL
https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1110739992
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