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ジョン・ウッドワード/著 -- 創元社 -- 2024.4 -- 457

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
こども 自由 /457/う/ 280146839+ 児童書 可能 貸出中
こども 書庫 ホ/457/う/ 280146880. 児童書 保存 利用可

館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数

資料詳細

タイトル 食品衛生学
シリーズ 栄養科学イラストレイテッド
著者名 田崎 達明 /編  
出版者 羊土社
出版年 2017.2
ページ数等 221p
大きさ 26cm
分類(9版) 498.54  
分類(10版) 498.54  
内容紹介 基礎と要点を学べる食品衛生学のテキスト。食品衛生関連の法律・制度から、食中毒・有害物質の科学的な知識まで、しっかり解説。章ごとに重要ポイント、概念図、チェック問題を掲載。
テーマ 食品衛生  
ISBN 4-7581-1352-6 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 ¥2800
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1110131111

内容一覧

タイトル 著者名 ページ
まえがき
生物の年表
変わりゆく地球
化石の種類
化石の発見
生命のはじまり
大きな変化
進化と絶滅
脊椎動物
恐竜の正体
恐竜の体内
恐竜より前の時代
恐竜時代
空飛ぶ恐竜
翼竜のなかま
古代の海
哺乳類の誕生
用語集
索引
感謝のことば