広島市立図書館
蔵書検索画面の文字の大きさを変えるには
資料検索
資料紹介
Myライブラリ
広島市立図書館ホームページへ戻る
>
本サイトにはJavaScriptの利用を前提とした機能がございます。
お客様の環境では一部の機能がご利用いただけない可能性がございますので、ご了承ください。
資料詳細
詳細蔵書検索
1 件中、 1 件目
和食のすべてがわかる本 １
貸出可
0
1
0
服部 幸應／監修 -- ミネルヴァ書房 -- ２０１３．１２ -- 596.21
総合評価
5段階評価の0.0
(0)
予約かごへ
本棚へ
所蔵
所蔵は
1
件です。予約は
0
件です。
所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
こども
書庫
ﾎ/590/こ/１
280078525.
児童書
保存
利用可
安佐北
児童
/59/コ/１
3800749613
児童書
可能
利用可
東区
児童
/59/コ/１
480085434-
児童書
可能
利用可
安佐南
児童
/59/コ/１
5800862871
児童書
可能
利用可
安芸区
児童
/59/コ/１
6800676774
児童書
可能
利用可
南区
児童
/59/コ/１
780073013T
児童書
可能
利用可
西区
児童
/59/コ/１
880091088%
児童書
可能
利用可
佐伯区
児童
/596/コ/１
9800991610
児童書
可能
利用可
ページの先頭へ
館別所蔵
館名
所蔵数
貸出中数
貸出可能数
中央
1
0
1
ページの先頭へ
資料詳細
タイトル
神道祭祀の伝統と祭式
著者名
沼部 春友
／編著,
茂木 貞純
／編著
出版者
戎光祥出版
出版年
２０１８．４
ページ数等
２８９ｐ
大きさ
２１ｃｍ
分類(9版)
176
分類(10版)
176
内容紹介
神道祭祀と祭式との関わりを体系的に学べる書。民間祭祀を除く神道の祭祀全般について、その歴史的変遷および祭祀・祭式の構成と意義などを、写真や図を交えて解説する。
著者紹介
昭和１３年栃木県生まれ。神社本庁教学顧問・祭祀審議委員会委員。須賀神社宮司。
著者紹介
昭和２６年埼玉県生まれ。國學院大學神道文化学部教授。神社本庁祭祀審議委員会委員、祭式講師。古宮神社宮司。
テーマ
祭り
ISBN
4-86403-278-0
本体価格
￥３２００
特定資料種別
図書
URL
https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1110240880
ページの先頭へ
内容一覧
タイトル
著者名
ページ
パート１ 知ろう！ 調べよう！
パート２ つくろう！ 食べよう！
和食の調理道具・和食の料理用語
さくいん
伝統行事と和食
一汁三菜とは
ごはんについて知ろう
味の決め手は「だし」
乾物について知ろう
汁物のいろいろ
みそとしょうゆについて知ろう
和食の調理の基本は「切る」こと
調理の五法
季節感をたいせつに
和食の食事作法
夏の一汁三菜
●枝豆ごはん
●アジのつみれ汁
●とり肉の照焼
●タコの酢の物
●焼きなす
秋の一汁三菜
●きのこの炊きこみごはん
●とん汁
●サンマの塩焼
●菊花びたし
●肉じゃが
ページの先頭へ