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ヒオカ/著 -- 中央公論新社 -- 2024.3 -- 914.6

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
安佐南 一般 /914/ひお/ 580153911X 一般書 可能 貸出中 iLisvirtual

館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
安佐南 1 1 0

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タイトル スパイス名人宣言
副書名 門外不出のテクニック
シリーズ 日曜日の遊び方
著者名 朝岡 勇 /著, 朝岡 和子 /著, 平松 洋子 /文・構成  
出版者 雄鶏社
出版年 1996.2
ページ数等 157p
大きさ 21cm
分類(9版) 588.7  
分類(10版) 588.7  
内容紹介 休日にソーセージやソースを作りたい。料理やお茶にももっと上手にスパイスを使いたい…。そんなあなたに、仕事も暮らしもいつもスパイスと一緒のスパイス博士が、はじめの一歩から丁寧にお教えします。
著者紹介 〈勇〉1932年生まれ。65年朝岡香辛料設立。良質のスパイスを求めて世界各国を渉猟。スパイスの普及に尽くす。 
著者紹介 〈和子〉朝岡香辛料の運営・広報担当。スパイスコンサルタント。 
テーマ 香辛料 , 料理  
ISBN 4-277-81229-5 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks
定価 ¥1456
本体価格 ¥1456
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1100114642