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ことわざの生態学 続 　 未所蔵

只木　良也／著 -- 丸善出版 -- ２０２４．１ -- 650.4

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タイトル ローカル認証
副書名 地域が創る流通の仕組み
著者名 大元　鈴子 ／著  
出版者 清水弘文堂書房
出版年 ２０１７．９
ページ数等 ２６２ｐ
大きさ １９ｃｍ
分類(9版) 675.4  
分類(10版) 675.4  
内容紹介 「ローカル認証」と呼ばれる地域発信型の仕組みの体系化と実用化を提案。地域の成功事例、認証設置の背景にある地域の実情、途上の苦労、今後の課題などを、国際認証実務に携わった経験もある研究者が紹介する。
テーマ 流通 , 食品 , 地域経済  
ISBN 4-87950-628-3 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 ￥２０００
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1110186204

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