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NEW
筋肉がよろこぶレシピBOOK
貸出中
0
2
2
長谷川 北斗/著 -- アスコム -- 2024.1 -- 596
総合評価
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所蔵
所蔵は
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
西区
一般
/596/はせ/
8801524198
一般書
可能
貸出中
湯来閲覧
一般
/596/はせ/
Y80048921N
一般書
可能
貸出中
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館別所蔵
館名
所蔵数
貸出中数
貸出可能数
西区
1
1
0
湯来閲覧
1
1
0
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資料詳細
タイトル
筋肉がよろこぶレシピBOOK
シリーズ
RL
著者名
長谷川 北斗
/著
出版者
アスコム
出版年
2024.1
ページ数等
126p
大きさ
21cm
分類(9版)
596
分類(10版)
596
内容紹介
調理時間約15分で誰でも毎日続けられる! ビストロシェフが、鶏むね肉・卵・豆腐・ブロッコリー・魚介の5つの食材をメインにした高タンパク料理のレシピを紹介する。スイーツレシピも収録。
著者紹介
兵庫県出身。パリへ渡り星付きレストランで修業、老舗ビストロ「ラ・フォンテーヌ・ド・マルス」ではスーシェフを務めた。帰国後ビストロ「グルマンディーズ」をオープン。
テーマ
料理
ISBN
4-7762-1324-6
本体価格
¥1500
特定資料種別
図書
URL
https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1110720359
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