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万能！薬膳たれ 　 貸出可

新開　ミヤ子／著 -- 河出書房新社 -- ２０２４．１ -- 498.583

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 閲Ｂ K/498.5/しん/ア 180429460Y 一般書 可能 利用可
安佐北 一般 /498.5/しん/ 380130760S 一般書 可能 利用可

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
中央 1 0 1
安佐北 1 0 1

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タイトル 万能！薬膳たれ
副書名 いつもの食材で、らくらく作れる
著者名 新開　ミヤ子 ／著, 薬日本堂 ／監修  
出版者 河出書房新社
出版年 ２０２４．１
ページ数等 ９５ｐ
大きさ ２１ｃｍ
分類(9版) 498.583  
分類(10版) 498.583  
内容紹介 旨辛香味だれ、秘伝・焼肉のたれ、薬膳ごまだれ、ねぎ油、食べる薬膳ラー油…。薬膳料理のプロが日頃作りおいている薬膳たれと、薬膳たれでできる滋養たっぷりの薬膳おかずのレシピを紹介する。
著者紹介 薬膳料理・韓国料理研究家。国際中医師。国際中医薬膳師。薬膳料理教室“薬膳Ｓａｌｏｎ”を主宰。 
テーマ 薬膳 , 調味料  
ISBN 4-309-29374-5 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 ￥１３６０
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1110720331

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