資料詳細

高野 秀樹/医学監修 -- 主婦の友社 -- 2024.1 -- 494.93

  • 総合評価
    5段階評価の0.0
    (0)
  

所蔵

所蔵は 1 件です。予約は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
西区 一般 /494.9/しゆ/ 880152340V 一般書 可能 利用可

館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
西区 1 0 1

資料詳細

タイトル 国立国際医療研究センター病院の腎機能を守るおいしい食事大全科
副書名 食材&レシピ150
著者名 高野 秀樹 /医学監修, 国立国際医療研究センター病院栄養管理部 /栄養監修, 貴堂 明世 /料理監修, 主婦の友社 /編  
出版者 主婦の友社
出版年 2024.1
ページ数等 191p
大きさ 21cm
分類(9版) 494.93  
分類(10版) 494.93  
内容紹介 腎臓病の食事療法は、適切なエネルギーとたんぱく質の摂取、食塩の制限が基本。たんぱく質量や食塩量を抑えてもおいしく食べられる工夫をした料理や献立を紹介する。日常よく使う食材の栄養データも掲載。
テーマ 腎臓-疾患 , 食餌療法  
ISBN 4-07-456208-4 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 ¥1600
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1110718218