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牛乳さえあれば 　 貸出中

小松　友子／著 -- イカロス出版 -- ２０２３．１２ -- 596.65

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 閲Ａ K/596.6/こま/ア 1804258881 一般書 可能 貸出中
安佐南 一般 /596.6/こま/ 580151760X 一般書 可能 貸出中
南区 一般 /596.6/こま/ 780127261Y 一般書 可能 予別

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
中央 1 1 0
安佐南 1 1 0
南区 1 1 0

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タイトル 牛乳さえあれば
副書名 ふわふわホイップもクリームチーズも。かんたんおいしいスイーツ５５
著者名 小松　友子 ／著  
出版者 イカロス出版
出版年 ２０２３．１２
ページ数等 ９５ｐ
大きさ ２５ｃｍ
分類(9版) 596.65  
分類(10版) 596.65  
内容紹介 ふわふわホイップクリームも、濃厚クリームチーズも、生クリームを使わず、牛乳で作れる！　牛乳ホイップクリーム＆クリームチーズの作り方と、それらを使ったさまざまなスイーツレシピを紹介する。
著者紹介 慶應義塾大学商学部卒。牛乳レシピ研究家。サステナ料理研究家。サステナブル料理を中心とした料理教室「手作りキッチン工房Ｂｏｎｈｅｕｒ」主宰。 
テーマ 菓子 , 牛乳  
ISBN 4-8022-1379-0 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 ￥１７００
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1110714361

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