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大阪 ’２５ 　 貸出中

-- 昭文社 -- ２０２４．１ -- 291.63

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所蔵

所蔵は 4 件です。予約は 1 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 10歴史 K/291.6/しよ/ア－２５ 1804276780 一般書 可能 貸出中 iLisvirtual
東区 一般 /291.6/しよ/２５ 480145809$ 一般書 可能 貸出中 iLisvirtual
西区 一般 /291/しよ/２５ 880151521V 一般書 可能 予別 iLisvirtual
湯来閲覧 一般 /291.6/しよ/２５ Y80048753Q 一般書 可能 貸出中 iLisvirtual

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
中央 1 1 0
東区 1 1 0
西区 1 1 0
湯来閲覧 1 1 0

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資料詳細

タイトル ターシャ・テューダーのクックブック
副書名 コーギー・コテージの料理と思い出
著者名 ターシャ・テューダー ／本文およびイラスト, 相原　真理子 ／訳  
出版者 文芸春秋
出版年 １９９８．１２
ページ数等 １２７ｐ
大きさ ２１ｃｍ
分類(9版) 596.23  
分類(10版) 596.23  
内容紹介 “この世の楽園”のおもてなし、ターシャの手料理を召し上がれ。暖炉の火でコトコト煮込んだスープ、品評会で賞をもらったオートミールパン…。彼女の生活を彩ってきたオーセンティックなレシピの数々。
著者紹介 〈テューダー〉１９１５年アメリカ生まれ。さし絵画家。絵本作家。園芸家。１９世紀のライフスタイルを実践し、多くのアメリカ人の共感を呼んでいる。作品に「クリスマスのまえのばん」など。 
一般注記 協力：キャロル・ジョンストン・リーク
原書名 原書名：Ｔｈｅ　Ｔａｓｈａ　Ｔｕｄｏｒ　ｃｏｏｋｂｏｏｋ
テーマ 料理（西洋）－アメリカ合衆国  
ISBN 4-16-503190-9 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks
定価 ￥２２８６
本体価格 ￥２２８６
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1110212771

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