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1 件中、 1 件目
魔女ののろいアメ
貸出可
0
3
1
草野 あきこ/作 -- PHP研究所 -- 2018.10 -- 913.6
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所蔵
所蔵は
3
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0
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
中央
8こども
/F1/く/
180473584/
児童書
可能
貸出中
こども
自由
/913/く/
280109565-
児童書
可能
利用可
こども
書庫
ホ/913/く/
280109601R
児童書
保存
利用可
安佐北
児童
/F1/ク/
380105974.
児童書
可能
貸出中
東区
児童
/F1/ク/
480119533Y
児童書
可能
利用可
安佐南
児童
/F1/ク/
580123550T
児童書
可能
移動中
安佐南
児童
/F1/ク/
5801499698
児童書
可能
貸出中
安芸区
児童
/F1/ク/
6800956630
児童書
可能
貸出中
南区
児童
/F1/ク/
780104011M
児童書
可能
利用可
西区
児童
/F1/ク/
8801243398
児童書
可能
利用可
佐伯区
児童
/F1/ク/
980111787%
児童書
可能
貸出中
なか区
児童
/F1/ク/
080115175S
児童書
可能
利用可
湯来閲覧
児童
/F1/ク/
Y80038033G
児童書
可能
利用可
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館別所蔵
館名
所蔵数
貸出中数
貸出可能数
中央
1
0
1
佐伯区
1
1
0
湯来閲覧
1
0
1
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資料詳細
タイトル
鮭とごはんの組み立て方
副書名
鮭の種類・特徴と切り方、焼き方、料理への展開
著者名
佐藤 友美子
/著
出版者
誠文堂新光社
出版年
2021.5
ページ数等
191p
大きさ
25cm
分類(9版)
596.35
分類(10版)
596.35
内容紹介
鮭とごはんによる組み立ての変幻自在を楽しめる一冊。築地で鮭の専門店を営む著者が、鮭の種類や特徴、切り方・焼き方などの調理法、おにぎりを基本とした120レシピを紹介します。
著者紹介
築地の鮭専門店店主。著書に「築地-鮭屋の小僧が見たこと聞いたこと」がある。
テーマ
料理-魚
,
さけ(鮭)
ISBN
4-416-52089-5
本体価格
¥2200
特定資料種別
図書
URL
https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1110510317
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