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天狗説話考　貸出可

久留島　元／著 -- 白澤社 -- ２０２３．１１ -- 387

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所蔵

所蔵は 3 件です。予約は 0 件です。

所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
安佐北	一般	/387/くる/	380130190P	一般書	可能	利用可
東区	一般	/387/くる/	480145681.	一般書	可能	利用可
南区	一般	/387/くる/	7801268560	一般書	可能	利用可

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館別所蔵

館名	所蔵数	貸出中数	貸出可能数
安佐北	1	0	1
東区	1	0	1
南区	1	0	1

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資料詳細

タイトル	誰も知らない中国拉麺之路（ラーメンロード）
副書名	日本ラーメンの源流を探る
シリーズ	小学館１０１新書
著者名	坂本　一敏／著
出版者	小学館
出版年	２００８．１２
ページ数等	２３８ｐ
大きさ	１８ｃｍ
分類(9版)	383.822
分類(10版)	383.822
内容紹介	日本の麺の源流を探って２０余年、すべてのラーメンのルーツは、山東省にあった！　山東省から大陸全土に通じる拉麺之路を旅した著者が、日本の麺の昨日・今日・明日を語る。中国主要都市麺館案内も掲載。
内容注記	文献：ｐ２３６～２３８
テーマ	食生活－中国 , 食生活－日本 , 料理（中国） , ラーメン（麺類）－歴史
ISBN	4-09-825009-7
定価	￥７４０
本体価格	￥７４０
特定資料種別	図書
URL	https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1110245975

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