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教室のいじめとたたかう 　 貸出可

越　直美／著 -- ワニブックス -- ２０１４．１０ -- 371.42

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中央 参書庫 K/371.4/こし/モ 180263610R 一般書 可能 利用可

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館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
中央 1 0 1

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タイトル 七十二候を味わう京料理
著者名 飯田　知史 ／著  
出版者 光村推古書院
出版年 ２０２０．７
ページ数等 ２５５ｐ
大きさ ２１ｃｍ
分類(9版) 596.21  
分類(10版) 596.21  
内容紹介 平安時代の有職料理に端を発す器に盛る文化を、料理と器の調和の美学にまで高めた京料理。京野菜を始め、たくさんの旬の食材を使い、七十二候を伝え遺している「京料理　道楽」の美しい料理を写真とともに英文併記で紹介する。
著者紹介 １９５９年京都生まれ。東京築地の料亭で丁稚奉公を経て、京料理道楽・１４代目。京都府立大学非常勤講師。著書に「京料理七十二候」など。 
テーマ 料理（日本） , 七十二候  
ISBN 4-8381-0589-2 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 ￥３２００
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1110439126

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