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溶かしバターで作るワンボウルのお菓子 　 貸出中

若山　曜子／著 -- 主婦と生活社 -- ２０２３．１１ -- 596.65

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
安芸区 一般 /596.6/わか/ 680120801Q 一般書 可能 予別

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館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
安芸区 1 1 0

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資料詳細

タイトル 溶かしバターで作るワンボウルのお菓子
著者名 若山　曜子 ／著  
出版者 主婦と生活社
出版年 ２０２３．１１
ページ数等 ８８ｐ
大きさ ２６ｃｍ
分類(9版) 596.65  
分類(10版) 596.65  
内容紹介 なじみのいい溶かしバターなら、ボウル１つに材料をどんどん加え、ぐるぐる混ぜればＯＫ。ケーキ、クッキー、マフィン、マドレーヌ、ビスケット、ドーナッツ、ケークサレなど、溶かしバターならではの焼き菓子レシピを紹介。
著者紹介 東京外国語大学フランス語学科卒業。料理研究家。パティシエ、ショコラティエなどのフランス国家資格を取得。著書に「バターで作る／オイルで作るマフィンとカップケーキの本」など。 
テーマ 菓子  
ISBN 4-391-16051-2 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 ￥１５００
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1110707432

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