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節約＆ヘルシー！冷凍豆腐レシピ７７ 　 貸出中

島本　美由紀／著 -- 小学館 -- ２０２３．１１ -- 596.3

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 閲Ａ K/596.3/しま/ア 180425525W 一般書 可能 貸出中
安佐南 一般 /596.3/しま/ 5801509971 一般書 可能 移動中
西区 一般 /596.3/しま/ 880151088$ 一般書 可能 貸出中
佐伯区 一般 /596.3/しま/ 9801359585 一般書 可能 貸出中

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
中央 1 1 0
安佐南 1 1 0
西区 1 1 0
佐伯区 1 1 0

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資料詳細

タイトル 節約＆ヘルシー！冷凍豆腐レシピ７７
著者名 島本　美由紀 ／著  
出版者 小学館
出版年 ２０２３．１１
ページ数等 １１２ｐ
大きさ ２１ｃｍ
分類(9版) 596.3  
分類(10版) 596.3  
内容紹介 豆腐を一度凍らせてから解凍すると、まるで肉・魚のような食感に！　鶏肉の唐揚げ風、エビのチリソース煮風、豆腐入りハンバーグ、揚げ出し豆腐…。栄養豊富でアレンジも自由自在の冷凍豆腐を使ったレシピを紹介します。
著者紹介 料理研究家・ラク家事アドバイザー。豆腐マイスター。冷蔵庫収納や食品保存のスペシャリストとしても活動。 
テーマ 料理 , 豆腐 , 冷凍食品  
ISBN 4-09-311553-7 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 ￥１４００
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1110706311

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