資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

味つけはせんでええんです 　 貸出中

土井　善晴／著 -- ミシマ社 -- ２０２３．１０ -- 596.04

  • 総合評価
    5段階評価の0.0
    (0)
  

所蔵

所蔵は 2 件です。予約は 40 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 閲Ａ K/596.0/どい/ア 180423013M 一般書 可能 貸出中
安芸区 一般 /596/どい/ 680122794$ 一般書 可能 予別

ページの先頭へ

館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
中央 1 1 0
安芸区 1 1 0

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル 味つけはせんでええんです
著者名 土井　善晴 ／著  
出版者 ミシマ社
出版年 ２０２３．１０
ページ数等 ２０６ｐ
大きさ １７ｃｍ
分類(9版) 596.04  
分類(10版) 596.04  
内容紹介 一生懸命お料理すればそこにあなたがいる。お料理するあなたが、あなたを守ってくれる－。料理について考えていることを綴った、土井節炸裂の一冊。生活者のための総合雑誌『ちゃぶ台』掲載を加筆し書籍化。
著者紹介 大阪生まれ。料理研究家。十文字学園女子大学特別招聘教授。東京大学先端科学技術研究センター客員研究員。甲子園短期大学客員教授。おいしいもの研究所設立。文化庁長官表彰受賞。 
テーマ 料理  
ISBN 4-909394-94-1 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 ￥１６００
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1110703499

ページの先頭へ