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食品表示の法律・実務ガイドブック 　 新訂２版 貸出可

石川　直基／著 -- 第一法規 -- ２０２３．１１ -- 588.09

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タイトル 食品表示の法律・実務ガイドブック
副書名 基礎からわかる
著者名 石川　直基 ／著, 的早　剛由 ／著, ラベルバンク ／著  
出版者 第一法規
出版年 ２０２３．１１
ページ数等 ３８４ｐ
大きさ ２１ｃｍ
分類(9版) 588.09  
分類(10版) 588.09  
版表示 新訂２版
内容紹介 食品表示に関する規制動向をコンプライアンスの視点からまとめて解説。食品表示の実務の考え方を現場でのミス防止のポイントから理解できる、食品事業者のリスク対応のバイブル。複雑な食品表示規制の最新情報を反映。
著者紹介 弁護士。大阪府食の安全安心推進協議会委員。 
著者紹介 マトハヤ・フーズコンタクト（株）代表取締役（法令制度テクニカルアドバイザー）。 
テーマ 食品工業 , 食品表示  
ISBN 4-474-09225-9 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 ￥３９００
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1110702604

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