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道草を食む 　 貸出可

Ｍｉｃｈｉｋｕｓａ／著 -- ＣＣＣメディアハウス -- ２０２３．１０ -- 470

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
安佐北 一般 /470/みち/ 380131566X 一般書 可能 利用可
なか区 一般 /470/みち/ 080139094Y 一般書 可能 利用可

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
安佐北 1 0 1
なか区 1 0 1

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タイトル 道草を食む
副書名 雑草をおいしく食べる実験室
著者名 Ｍｉｃｈｉｋｕｓａ ／著  
出版者 ＣＣＣメディアハウス
出版年 ２０２３．１０
ページ数等 １９１ｐ
大きさ １９ｃｍ
分類(9版) 470  
分類(10版) 470  
内容紹介 コセンダングサの葉っぱめし、ツルマメのずんだトースト、ドクダミ餃子、スベリヒユの山かけ丼、毎日飲みたいススキ茶…。道端の草の生態、摘み方、食べ方、活用法を季節ごとに紹介する。
著者紹介 千葉県生まれ。東京農業大学農学部農学科卒。薬草料理マイスター。自然観察指導員。岡山県を中心に各地で観察会やワークショップを開催。 
テーマ 野草 , 料理－野菜  
ISBN 4-484-22112-0 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 ￥１７００
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1110701537

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