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有元 葉子/著 -- 東京書籍 -- 2023.10 -- 596.4

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中央 閲A K/596.4/あり/ア 180426497+ 一般書 可能 利用可
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館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
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タイトル 我が家のおせち
副書名 決定版
著者名 有元 葉子 /著  
出版者 東京書籍
出版年 2023.10
ページ数等 127p
大きさ 26cm
分類(9版) 596.4  
分類(10版) 596.4  
内容紹介 自分で入手できる最上のものを準備して、家族でおせちを作る-。料理研究家・有元葉子が毎年作る定番おせち25品ををはじめ、タイムスケジュール、道具やあしらい、盛りつけとコーディネートなどを紹介する。
著者紹介 東京・田園調布で料理教室「COOKING CLASS」を主宰し、旬の食材を使ったコース仕立てのレッスンなどを行う。 
テーマ おせち料理  
ISBN 4-487-81653-8 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 ¥2000
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1110701132