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ご馳走帖 　 貸出可

丹下　和彦／著 -- 未知谷 -- ２０２３．９ -- 383.83

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
安佐南 一般 /383/たん/ 5801502985 一般書 可能 利用可
西区 一般 /383/たん/ 8801494393 一般書 可能 利用可
なか区 一般 NC/383/たん/ 0801376490 一般書 可能 利用可

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
安佐南 1 0 1
西区 1 0 1
なか区 1 0 1

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タイトル ご馳走帖
副書名 古代ギリシア・ローマの食文化
著者名 丹下　和彦 ／著  
出版者 未知谷
出版年 ２０２３．９
ページ数等 １３５ｐ
大きさ ２０ｃｍ
分類(9版) 383.83  
分類(10版) 383.83  
内容紹介 地中海海域の古代ギリシア、ローマ時代の人びとは、何をどのように食べ、かつ飲んでいたのか。多種多様な食材、その調理法、食事風景、その品定めの様子を、当時の詩や文章から探る。見返しに地図あり。
著者紹介 岡山県生まれ。大阪市立大学名誉教授。関西外国語大学名誉教授。著書に「ギリシア悲劇ノート」「食べるギリシア人」など。 
テーマ 食生活－ヨーロッパ , ギリシア（古代） , ローマ（古代）  
ISBN 4-89642-698-4 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 ￥１８００
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1110695987

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