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野菜に魔法がかかる１０のルールと１００のレシピ 　 貸出中

Ｔｏｍｏｋｉ／著 -- 大和書房 -- ２０２３．１０ -- 596.37

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中央 閲Ａ K/596.3/とも/ア 180423131N 一般書 可能 貸出中

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タイトル 野菜に魔法がかかる１０のルールと１００のレシピ
著者名 Ｔｏｍｏｋｉ ／著  
出版者 大和書房
出版年 ２０２３．１０
ページ数等 １５８ｐ
大きさ ２６ｃｍ
分類(9版) 596.37  
分類(10版) 596.37  
内容紹介 シンプルな調味で野菜がごちそうに！　豚しゃぶ×ビーツのマリネ、鶏のから揚げ×キャロットラペ…。食材×食材、食材×調味料の新しい掛け算で未知の「おいしい」を生み出す著者が、インスタグラムで人気のレシピを公開する。
著者紹介 フードクリエイター／フードフォトグラファー。ＴＡＫＡＫＩ　ＢＡＫＥＲＹアンバサダー。レシピサイト『ソトレシピ』シェフ。 
テーマ 料理－野菜  
ISBN 4-479-92166-0 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 ￥１７００
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1110695808

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