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ベトナムのまちごはんバインミー 　 貸出可

有我　エリ／著 -- イカロス出版 -- ２０２３．９ -- 596.63

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
安芸区 一般 /596.6/あり/ 680120410M 一般書 可能 利用可
南区 一般 /596.6/あり/ 780126228- 一般書 可能 利用可
西区 一般 /596.6/あり/ 880149322. 一般書 可能 貸出中

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
安芸区 1 0 1
南区 1 0 1
西区 1 1 0

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資料詳細

タイトル ベトナムのまちごはんバインミー
副書名 はさんでおいしいレシピ５３
シリーズ 旅のごはんＢＯＯＫ
著者名 有我　エリ ／著  
出版者 イカロス出版
出版年 ２０２３．９
ページ数等 １１１ｐ
大きさ ２５ｃｍ
分類(9版) 596.63  
分類(10版) 596.63  
内容紹介 バインミー専門店店主が、おいしいバインミーの作り方＆楽しみ方をたっぷり紹介。市販品を使ったお手軽なものから、現地の味の再現レシピ、世界中のおかずを使ったもの、甘いおやつまで、５３レシピを収録する。
著者紹介 管理栄養士・バインミー研究家。バインミー専門店「エリぱんの旅するバインミー」を開店。パン教室も主宰する。 
テーマ サンドイッチ , 料理（ベトナム）  
ISBN 4-8022-1340-0 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 ￥１７００
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1110694112

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