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大原千鶴のとびきりおいしい卵料理 　 貸出中

大原　千鶴／著 -- 家の光協会 -- ２０２３．９ -- 596.3

  • 総合評価
    5段階評価の3.0
    (1)
  

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 閲Ａ K/596.3/おお/ア 180422787$ 一般書 可能 貸出中
安佐北 一般 /596.3/おお/ 380131262Q 一般書 可能 予別
安佐南 一般 /596.3/おお/ 580149604. 一般書 可能 予別

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
中央 1 1 0
安佐北 1 1 0
安佐南 1 1 0

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資料詳細

タイトル 大原千鶴のとびきりおいしい卵料理
著者名 大原　千鶴 ／著  
出版者 家の光協会
出版年 ２０２３．９
ページ数等 ９５ｐ
大きさ ２６ｃｍ
分類(9版) 596.3  
分類(10版) 596.3  
内容紹介 半熟目玉焼き、ゆで卵、たまご巾着、ゆるり卵とじ、ふわとろオムレツ、ふるふる茶わん蒸し、だし香る卵あん…。いつもの卵料理が、少しのコツで絶品に！　栄養があって、かんたんに作れる卵料理のおいしいレシピを紹介します。
著者紹介 料理研究家。京都・花脊の料理旅館「美山荘」が生家。第３回京都和食文化賞受賞。著書に「大原千鶴のお料理ノート」など。 
テーマ 料理 , 卵  
ISBN 4-259-56772-9 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 ￥１５００
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1110694055

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