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鈴木三重吉赤い鳥の会/〔編〕 -- 鈴木三重吉赤い鳥の会 -- 2023.3 -- 910.26

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 閲A HK/099.1/すず/ア 180385096/ 郷土(一 可能 利用可
中央 広島 H/91/すず/ 180384960$ 郷土(一 条件 利用可
中央 広書3 H/91/すず/ 180385095$ 郷土(一 禁帯 利用可
こども 参児文 シ/910/す/ 280140999% 郷土(一 可能 利用可
こども 参郷土 H/099/す/ 280141000G 郷土(一 禁帯 利用可

館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
なか区 1 0 1

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タイトル スパイスを楽しむケーキとお菓子
副書名 キャロットケーキからチーズケーキ、スコーン、チャイ、スパイスジャムまで、香る48レシピ
シリーズ 料理とお菓子
著者名 村山 由紀子 /著  
出版者 山と溪谷社
出版年 2023.11
ページ数等 95p
大きさ 26cm
分類(9版) 596.65  
分類(10版) 596.65  
内容紹介 キャロットケーキ、ナツメグコーヒーロールケーキ、カルダモンバナナブレッド、チャイカヌレ…。香りと味わいに魅了されるスパイスを使った極上スイーツを紹介する。スパイスジャム&スプレッド、ドリンクなども掲載。
著者紹介 東京生まれ。武蔵野美術大学卒業。料理家。著書に「ベジヌードル」など。 
テーマ 菓子 , 香辛料  
ISBN 4-635-45071-3 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 ¥1750
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1110705935