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奈良史料叢書 別冊 　 貸出可

-- 奈良県立図書情報館 -- ２０２３．３ -- 216.5

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 書庫B2 /216.5/なら/８ 180422574X 一般書 可能 利用可 iLisvirtual

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
中央 1 0 1

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タイトル 今日から料理を始める人の６１レシピ
著者名 小田　真規子 ／著  
出版者 ＫＡＤＯＫＡＷＡ
出版年 ２０２１．９
ページ数等 １２７ｐ
大きさ １５×２１ｃｍ
分類(9版) 596  
分類(10版) 596  
内容紹介 炒めものは「焼く」が正解。ハンバーグは「練らない」。揚げ物は「少量の油」でいい。「煮もの」「中華」はレンチンでいい…。料理初心者が陥りがちな「失敗の原因」をできるだけ排除した、「基本」の調理法を紹介します。
著者紹介 料理研究家、栄養士、フードディレクター。「スタジオナッツ」主宰。雑誌、レシピ本などでオリジナル料理を提案するほか、テレビなどでも活躍。著書に「料理のきほん練習帳」など。 
テーマ 料理  
ISBN 4-04-897098-3 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks
本体価格 ￥１２００
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1110697044

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