資料詳細

中屋 豊/著 -- 秀和システム -- 2023.8 -- 498.55

  • 総合評価
    5段階評価の0.0
    (0)
  

所蔵

所蔵は 2 件です。予約は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 閲B K/498.5/なか/ア 180422139U 一般書 可能 利用可
なか区 一般 /498.5/なか/ 080137226T 一般書 可能 貸出中

館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
中央 1 0 1
なか区 1 1 0

資料詳細

タイトル よくわかる栄養学の基本としくみ
シリーズ 図解入門メディカルサイエンスシリーズ
著者名 中屋 豊 /著  
出版者 秀和システム
出版年 2023.8
ページ数等 350p
大きさ 21cm
分類(9版) 498.55  
分類(10版) 498.55  
版表示 第2版
内容紹介 食べ過ぎるとなぜいけないの? 食事と健康や病気との関係は? 3大栄養素のはたらき、消化器のしくみ、栄養素と遺伝子など、食とからだがやさしくわかる、栄養学が楽しくなる入門書。高齢者の栄養問題を取り上げた第2版。
著者紹介 徳島県生まれ。徳島大学医学部卒業。同大学名誉教授。 
テーマ 栄養  
ISBN 4-7980-6996-8 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 ¥2200
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1110688358