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「キンカンつるはげのテツ」米澤さんの被爆体験と核廃絶の叫び 　 未所蔵

米澤　鐡志／話 -- 日独平和フォーラム大坂 -- ２０２３．４ -- 916

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タイトル おいしく作れる低糖質スイーツ
著者名 小寺　幹成 ／著, 佐々木　栄子 ／栄養監修  
出版者 文化学園文化出版局
出版年 ２０１６．１２
ページ数等 ７９ｐ
大きさ ２６ｃｍ
分類(9版) 596.65  
分類(10版) 596.65  
内容紹介 砂糖の代りは天然由来の人工甘味料で、粉の代りは大豆粉、ふすま粉、アーモンドパウダーで。おいしさを追求して作った低糖質スイーツのレシピを紹介。作るうえでのコツや基本的なポイントも説明します。
著者紹介 １９７３年埼玉県生まれ。エコール・キュリネール国立（現・エコール辻東京）卒業。「パティスリーロア・レギューム」オーナーパティシエ。 
テーマ 菓子  
ISBN 4-579-21286-6 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 ￥１４００
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1110114920

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