資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

聴覚障害×当事者研究 　 貸出可

松崎　丈／編著 -- 金剛出版 -- ２０２３．８ -- 369.276

  • 総合評価
    5段階評価の0.0
    (0)
  

所蔵

所蔵は 1 件です。予約は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 10歴史 K/369.2/まつ/ア 180423775. 一般書 可能 利用可 iLisvirtual

ページの先頭へ

館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
西区 1 0 1

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル 豆腐クリームの絶品レシピ
副書名 豆腐で作れる簡単ヘルシー調味料！
シリーズ エイムック
サブシリーズ ｅｉ　ｃｏｏｋｉｎｇ
著者名 森崎　繭香 ／〔著〕  
出版者 枻〔エイ〕出版社
出版年 ２０１５．４
ページ数等 ７９ｐ
大きさ ２６ｃｍ
分類(9版) 596  
分類(10版) 596  
内容紹介 豆腐と調味料をフードプロセッサーで混ぜるだけ！　ホワイトソースや生クリーム、バターの代わりにも使えるのでカロリーもダウン。和のおかずはもちろん、洋食やエスニックとも相性抜群の豆腐クリームを使ったレシピを紹介。
著者紹介 フードコーディネーター。お菓子・料理研究家。企業向けのレシピ開発や、雑誌・書籍へのレシピ提供などで幅広く活躍。著書に「塩レモンで作るおうちイタリアン」など。 
テーマ 料理 , 調味料 , 豆腐  
ISBN 4-7779-3556-7 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks
本体価格 ￥１０００
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1103714176

ページの先頭へ