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図解よくわかるこれからのヒューマンエラー対策 　 新版 貸出可

吉原　靖彦／著 -- 同文舘出版 -- ２０２３．７ -- 509.6

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 9ビジ KB/509.6/よし/ア 180421660S 一般書 可能 貸出中 iLisvirtual
東区 一般 /509/よし/ 480143735Z 一般書 可能 利用可 iLisvirtual

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館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
中央 1 0 1

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タイトル バターが買えない不都合な真実
シリーズ 幻冬舎新書
著者名 山下　一仁 ／著  
出版者 幻冬舎
出版年 ２０１６．３
ページ数等 ２４５ｐ
大きさ １８ｃｍ
分類(9版) 641.1  
分類(10版) 641.1  
内容紹介 バター不足が続く理由は、生乳の生産量低下ではなく、バターをつくる過程で生成される、脱脂粉乳が強い影響力を持っていた－。これまで外部にさらされることのなかった酪農をめぐる利益構造と、既得権益者たちの思惑を明かす。
著者紹介 １９５５年岡山県生まれ。東京大学法学部卒業。博士（農学）。農林水産省農村振興局次長等を経て、キヤノングローバル戦略研究所研究主幹。経済産業研究所上席研究員。著書に「農協の大罪」他。 
テーマ 畜産政策 , 酪農 , 乳製品 , 牛乳  
ISBN 4-344-98416-5 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks
本体価格 ￥８２０
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1103682469

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