資料詳細

矢内 純太/監修・共著 -- 群羊社 -- 2023.7 -- 613.5

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 8こども /610/や/ 180473531W 児童書 可能 利用可 iLisvirtual
こども 自由 /610/や/ 280140591U 児童書 可能 利用可 iLisvirtual
安佐北 農業 /61/ヤ/ 380129945+ 児童書 可能 利用可 iLisvirtual

館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
中央 1 0 1
こども 1 0 1
安佐北 1 0 1

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タイトル 土の教え
巻次 地球編
副書名 「土」を知れば、「食」がもっと面白くなる!
著者名 矢内 純太 /監修・共著, 藤原 勝子 /企画・編集・共著  
出版者 群羊社
出版年 2023.7
ページ数等 43p
大きさ 31cm
分類(9版) 613.5  
分類(10版) 613.5  
内容紹介 地球に存在する土は平均すると地表わずか18cm。作物を育んできた土の正体をとらえ、その過去・現在・未来を考える。地球編は、世界の土の種類や肥沃度を紹介し、作物にとって「よい土」とは何かを伝える。
著者紹介 大阪府出身。京都府立大学生命科学研究科教授。 
著者紹介 食生活ジャーナリスト。女子栄養大学卒業。(株)群羊社専務取締役。 
テーマ 土壌  
ISBN 4-906182-12-1 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks
本体価格 ¥2200
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1110680874

内容一覧

タイトル 著者名 ページ
土は地球にしかない?
土はどのようにして作られる?~土は地球にとってどんな存在?~
世界の土は大きく12種類
世界の土とその肥沃度
土の過去・現在・未来
作物の育ちを支える土の話
土がないと地球はどうなる?
用語解説
参考文献
あとがき