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コウケンテツの日本１００年ゴハン紀行 〔１〕 　 貸出可

ＮＨＫ「コウケンテツの日本１００年ゴハン紀行」制作班／著 -- 中央公論新社 -- ２０２３．７ -- 383.8135

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西区 一般 /383/につ/ 880149065+ 一般書 可能 利用可

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館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
西区 1 0 1

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タイトル コウケンテツの日本１００年ゴハン紀行
巻次 〔１〕
巻名 千葉　房総半島　岩手　三陸・遠野
著者名 ＮＨＫ「コウケンテツの日本１００年ゴハン紀行」制作班 ／著  
出版者 中央公論新社
出版年 ２０２３．７
ページ数等 １２５ｐ
大きさ ２１ｃｍ
分類(9版) 383.8135  
分類(10版) 383.8135  
内容紹介 料理研究家コウケンテツが「１００年先まで残したい日本の食」を探して日本全国を旅する、ＮＨＫ人気番組を書籍化。千葉と岩手を取り上げ、愛され続けるご当地の味や、地域食材を使ったレシピなどを紹介する。
テーマ 食生活－日本 , 料理  
テーマ 食生活－千葉県 , 食生活－岩手県  
ISBN 4-12-005672-7 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 ￥１６５０
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1103483963

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