所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
なか区	児童	/40/オ/	0801377890	児童書	可能	貸出中

タイトル	食べて楽しむ科学実験図鑑
著者名	尾嶋　好美／著
出版者	ＳＢクリエイティブ
出版年	２０２３．７
ページ数等	１５９ｐ
大きさ	２４ｃｍ
分類(9版)	407
分類(10版)	407
内容紹介	不思議な２色カフェオレ、揚げない野菜チップス、ふんわりピザとカリカリピザ、つなぎなしのハンバーグ…。料理やお菓子作りを「実験」として紹介し、そこで起こっていることを科学的に説明する。
著者紹介	筑波大学生命環境科学研究科博士後期課程単位取得退学。博士（学術）。親子向け科学実験教室などを実施。著書に「おうちで楽しむ科学実験図鑑」など。
テーマ	科学－実験 , 料理
ISBN	4-8156-1742-4
本体価格	￥１８００
特定資料種別	図書
URL	https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1110680003

館名	所蔵数	貸出中数	貸出可能数
なか区	1	1	0

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