資料詳細

小平 桃郎/著 -- 扶桑社 -- 2023.7 -- 661.4

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
安佐南 一般 /661/おだ/ 5801487763 一般書 可能 利用可
安芸区 一般 /661/おだ/ 680119228. 一般書 可能 利用可
西区 一般 /661/おだ/ 8801474975 一般書 可能 利用可

館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
安佐南 1 0 1
安芸区 1 0 1
西区 1 0 1

資料詳細

タイトル 回転寿司からサカナが消える日
シリーズ 扶桑社新書
著者名 小平 桃郎 /著  
出版者 扶桑社
出版年 2023.7
ページ数等 182p
大きさ 18cm
分類(9版) 661.4  
分類(10版) 661.4  
内容紹介 世界情勢の混乱で激変するサカナのロジスティクスと日本人の食卓。漁師の危険や苦労、加工工場の実態、サカナの保管や物流など、輸入水産物の現状についての問題点や課題をまとめる。『週刊SPA!』連載を加筆修正し再構成。
著者紹介 東京都生まれ。水産アナリスト。水産貿易商社「タンゴネロ」を設立。 
テーマ 水産物  
ISBN 4-594-09516-1 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 ¥1000
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1110679413