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1 件中、 1 件目
回転寿司からサカナが消える日
貸出可
0
3
0
小平 桃郎/著 -- 扶桑社 -- 2023.7 -- 661.4
総合評価
5段階評価の5.0
(1)
  
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所蔵
所蔵は
3
件です。予約は
0
件です。
所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
安佐南
一般
/661/おだ/
5801487763
一般書
可能
利用可
安芸区
一般
/661/おだ/
680119228.
一般書
可能
利用可
西区
一般
/661/おだ/
8801474975
一般書
可能
利用可
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館別所蔵
館名
所蔵数
貸出中数
貸出可能数
安佐南
1
0
1
安芸区
1
0
1
西区
1
0
1
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資料詳細
タイトル
回転寿司からサカナが消える日
シリーズ
扶桑社新書
著者名
小平 桃郎
/著
出版者
扶桑社
出版年
2023.7
ページ数等
182p
大きさ
18cm
分類(9版)
661.4
分類(10版)
661.4
内容紹介
世界情勢の混乱で激変するサカナのロジスティクスと日本人の食卓。漁師の危険や苦労、加工工場の実態、サカナの保管や物流など、輸入水産物の現状についての問題点や課題をまとめる。『週刊SPA!』連載を加筆修正し再構成。
著者紹介
東京都生まれ。水産アナリスト。水産貿易商社「タンゴネロ」を設立。
テーマ
水産物
ISBN
4-594-09516-1
本体価格
¥1000
特定資料種別
図書
URL
https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1110679413
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