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超ＡＩ時代の「頭の強さ」 　 貸出中

齋藤　孝／著 -- ベストセラーズ -- ２０２３．６ -- 159

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
佐伯区 一般 /159/さい/ 980133906$ 一般書 可能 貸出中 iLisvirtual

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館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
佐伯区 1 1 0

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タイトル 豆腐でつくるヘルシースイーツ
副書名 豆腐、おから、豆乳、油揚げがお菓子になる
著者名 鈴木　理恵子 ／著, 全豆連 ／監修  
出版者 誠文堂新光社
出版年 ２０１２．６
ページ数等 ９５ｐ
大きさ ２５ｃｍ
分類(9版) 596.65  
分類(10版) 596.65  
内容紹介 焼きドーナツ、シュークリーム、生キャラメル、ロールケーキ…。良質な植物性たんぱくやイソフラボンが豊富に含まれている、豆腐、おから、豆乳、油揚げでつくる、かわいくて、おいしいスイーツのレシピを紹介します。
著者紹介 料理研究家。料理を創作の場と捉え、おいしく健康的なレシピを日々試作している。共著に「介護食スイーツ」がある。 
テーマ 菓子 , 豆腐 , 豆乳  
ISBN 4-416-81266-2 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks
本体価格 ￥１４００
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1103415711

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