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一汁一菜からはじめる野菜でととのうヴィーガンレシピ 　 貸出可

中島　芙美枝／著 -- 山と溪谷社 -- ２０２３．７ -- 596.37

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
安佐北 一般 /596.3/なか/ 380127780- 一般書 可能 貸出中
南区 一般 /596.3/なか/ 780124919+ 一般書 可能 貸出中
西区 一般 /596.3/なか/ 880147382+ 一般書 可能 利用可

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
安佐北 1 1 0
南区 1 1 0
西区 1 0 1

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資料詳細

タイトル 一汁一菜からはじめる野菜でととのうヴィーガンレシピ
シリーズ 料理とお菓子
著者名 中島　芙美枝 ／著  
出版者 山と溪谷社
出版年 ２０２３．７
ページ数等 ９５ｐ
大きさ ２６ｃｍ
分類(9版) 596.37  
分類(10版) 596.37  
内容紹介 旬の野菜で作るおかず「菜」、みそ汁とスープ「汁」。自由に組み合わせてヴィーガンの一汁一菜を気軽に楽しもう！　体がととのう季節の５７レシピ、１品で満足なごはん８レシピを紹介。塩麹や玉ねぎ麹など手作り調味料も収録。
著者紹介 北海道生まれ。料理家。お弁当やケータリング、料理教室、クリニックや雑誌等へのレシピ提供、コラム執筆などで活動。 
テーマ 料理－野菜 , 菜食  
ISBN 4-635-45067-6 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 ￥１７００
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1110675710

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