資料詳細

山本 大平/著 -- クロスメディア・パブリッシング -- 2023.6 -- 336.2

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
佐伯区 一般 /336.2/やま/ 980137283+ 一般書 可能 貸出中 iLisvirtual

館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
佐伯区 1 1 0

資料詳細

タイトル 自家醸造を楽しむ本
副書名 ジンジャーエール・マッコリ・シードルからビール・コンブチャ・テパチェまで発酵ドリンク30種
シリーズ うかたまBOOKS
著者名 アドバンストブルーイング /著  
出版者 農山漁村文化協会
出版年 2023.10
ページ数等 95p
大きさ 26cm
分類(9版) 596.7  
分類(10版) 596.7  
内容紹介 おいしくて体を整えてくれる、生きたドリンクを手づくりしよう。低アルコールで飲みやすく、小さな台所でつくれる30種の発酵ドリンクレシピを紹介する。『うかたま』等掲載を単行本化。
テーマ 飲み物 , 醸造  
ISBN 4-540-23143-8 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks
本体価格 ¥1300
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1103052528