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諸田 玲子/著 -- 埼玉福祉会 -- 2023.5 -- 913.6

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
南区 一般 /F1/もろ/2 780127135Y 大活(一 可能 利用可 iLisvirtual
佐伯区 一般 /F1/もろ/2 9801357820 大活(一 可能 貸出中 iLisvirtual

館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
南区 1 0 1
佐伯区 1 1 0

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タイトル 世界43か国のサラダレシピ114
副書名 パリ発!ユニークなサイドメニュー
シリーズ マイライフシリーズ特別版
サブシリーズ お料理塾シリーズ
著者名 宮内 好江 /〔著〕  
出版者 グラフ社
出版年 2000.6
ページ数等 132p
大きさ 20×21cm
分類(9版) 596.37  
分類(10版) 596.37  
内容紹介 パリのお惣菜屋風サラダ、パスタサラダ、サラダのカナッペ、デザートサラダなど、フランスで、そして世界で出会って感動したサラダのバリエーションを紹介。
著者紹介 武蔵大学人文学部欧米文化学科卒業。フランスに渡り、主にフランスの家庭料理を研究。その後、世界の料理に関心を抱き、43か国を旅行して様々な食文化にふれる。パリ在住。 
テーマ サラダ  
ISBN 4-7662-0575-8 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks
定価 ¥1000
本体価格 ¥1000
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1100087559