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「食べてはいけない」「食べてもいい」添加物 　 新版 貸出中

渡辺　雄二／著 -- 大和書房 -- ２０２３．６ -- 498.519

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東区 一般 /498.5/わた/ 4801427844 一般書 可能 予別

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東区 1 1 0

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タイトル 「食べてはいけない」「食べてもいい」添加物
著者名 渡辺　雄二 ／著  
出版者 大和書房
出版年 ２０２３．６
ページ数等 ２７０ｐ
大きさ １９ｃｍ
分類(9版) 498.519  
分類(10版) 498.519  
版表示 新版
内容紹介 毎日使っている調味料は大丈夫？　子どもに食べさせていいお菓子はどれ？　主食系、加工食品、お菓子など、身近な１４４品目の食品添加物をチェックし、危険度を３ランクに分類する。食品添加物早わかりリストも収録。
著者紹介 栃木県出身。千葉大学工学部合成化学科卒業。消費生活問題紙の記者を経て、フリーの科学ジャーナリスト。著書に「体を壊す１０大食品添加物」「加工食品の危険度調べました」など。 
テーマ 食品添加物  
ISBN 4-479-78586-6 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 ￥１６００
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1110671140

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