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食べきりサイズの英国菓子と幸せスコーン 　 貸出中

砂古　玉緒／著 -- ＫＡＤＯＫＡＷＡ -- ２０２３．５ -- 596.65

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安芸区 一般 /596.6/さこ/ 680118454. 一般書 可能 貸出中

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館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
安芸区 1 1 0

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タイトル 食べきりサイズの英国菓子と幸せスコーン
著者名 砂古　玉緒 ／著  
出版者 ＫＡＤＯＫＡＷＡ
出版年 ２０２３．５
ページ数等 １０８ｐ
大きさ ２６ｃｍ
分類(9版) 596.65  
分類(10版) 596.65  
内容紹介 １２ｃｍ型（４号）のホールケーキ、型抜き不要のスコーン…。本場英国の味がおいしく作れる工夫が満載！　英国在住の著者が、日本の食材と少ない道具で、１～２人分から作れるレシピを紹介。英国文化がわかるコラムも掲載。
著者紹介 広島県生まれ。英国菓子研究家。英国菓子教室「Ｔｈｅ　Ｂｒｉｔｉｓｈ　Ｐｕｄｄｉｎｇ」主宰。「イギリスの家庭料理」でグルマン世界料理本大賞外国料理部門グランプリ受賞。 
テーマ 菓子  
ISBN 4-04-897570-4 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 ￥１６００
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1110667024

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