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日本の食料安全保障 　 貸出中

末松　広行／著 -- 育鵬社 -- ２０２３．４ -- 611.31

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タイトル 日本の食料安全保障
副書名 食料安保政策の中心にいた元事務次官が伝えたいこと
著者名 末松　広行 ／著  
出版者 育鵬社
出版年 ２０２３．４
ページ数等 ２５３ｐ
大きさ １９ｃｍ
分類(9版) 611.31  
分類(10版) 611.31  
内容紹介 日本の食料安全保障を実現するためには。世界・日本の食料に迫る危機を検討し、この危機に対応して考えるべきことの基本を解説。そのうえで、日本の米と水田のポテンシャル、農業に起こりつつある新たな動きについて紹介する。
著者紹介 埼玉県出身。東京大学法学部卒。元農林水産事務次官。東京農業大学総合研究所特命教授、東京大学未来ビジョン研究センター客員教授。著書に「食料自給率の「なぜ？」」など。 
テーマ 食糧安全保障  
ISBN 4-594-09314-3 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 ￥１７００
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1110666489

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