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秋川 滝美/〔著〕 -- アルファポリス -- 2023.4 -- 913.6

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
南区 文庫 B/F1/あき/4 780124133T 一般書 可能 貸出中

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館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
南区 1 1 0

資料詳細

タイトル きよのお江戸料理日記
巻次
シリーズ アルファポリス文庫
著者名 秋川 滝美 /〔著〕  
出版者 アルファポリス
出版年 2023.4
ページ数等 342p
大きさ 15cm
分類(9版) 913.6  
分類(10版) 913.6  
内容紹介 江戸の料理屋「千川」で料理人として働くきよ。一人前の料理人を目指して精進を重ねていたある日、良き競い相手だった彦之助が独立し、己の店を持つことになった。そんななか、母から帰郷を促す文が届き…。
ISBN 4-434-31929-7 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 ¥690
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1110664493

内容一覧

タイトル 著者名 ページ
育ちゆく自信 5-95
母からの文 97-170
源太郎の悩み 171-252
大きな背 253-342