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稲田 豊史/著 -- 朝日新聞出版 -- 2023.4 -- 588.39

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 閲B K/588.3/いな/ア 180412974- 一般書 可能 利用可
安佐南 一般 /588/いな/ 5801479292 一般書 可能 利用可

館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
中央 1 0 1
安佐南 1 0 1

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タイトル ポテトチップスと日本人
副書名 人生に寄り添う国民食の誕生
シリーズ 朝日新書
著者名 稲田 豊史 /著  
出版者 朝日新聞出版
出版年 2023.4
ページ数等 345p
大きさ 18cm
分類(9版) 588.39  
分類(10版) 588.39  
内容紹介 日本社会が変わるとき、そこにはポテトチップスがあった。「国策」が生み、「団塊ジュニア」が育て、「下流社会」が発展させたポテトチップスを軸に語る、戦後食文化史×日本人論。
著者紹介 愛知県生まれ。横浜国立大学経済学部卒業。ライター、コラムニスト、編集者。著書に「映画を早送りで観る人たち」「セーラームーン世代の社会論」「ぼくたちの離婚」など。 
テーマ 菓子-歴史 , ばれいしょ  
ISBN 4-02-295211-0 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 ¥950
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1110663051