資料詳細

新食品成分表編集委員会/編 -- 東京法令出版 -- 2023.4 -- 498.51

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 閲B K/498.5/とう/ア-23 180416423T 一般書 可能 利用可
安佐北 一般 /498.5/とう/23 3801267383 一般書 可能 利用可

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館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
中央 1 0 1
安佐北 1 0 1

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タイトル 新食品成分表
巻次 2023
副書名 FOODS
著者名 新食品成分表編集委員会 /編  
出版者 東京法令出版
出版年 2023.4
ページ数等 360p
大きさ 26cm
分類(9版) 498.51  
分類(10版) 498.51  
内容紹介 日本食品標準成分表2020年版(八訂)に収載されている全2478食品を収録。主な食品については、成分値だけでなく、特徴や栄養、調理の解説、写真を掲載する。デジタルデータのダウンロードサービス付き。
一般注記 最新日本食品標準成分表2020年版(八訂)準拠
テーマ 食品-便覧  
ISBN 4-8090-6518-7 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 ¥800
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1110661363